2006-01-28 BBQ追記 結局プールサイドで普通におとなしくBBQ。 飛び込むことも無かった。いやぁ、大人になったもんだ。 持って行ったAbsoluteは、クランベリージュースとともにすぐに空に。 ルイジアナ出身の主催者がガンボを作ってたが、これがなかなかいけた。結局3杯おかわり…。 レシピは、たまねぎとセロリを炒め、そこにソーセージを加えさらに炒める。 その後、スープを入れて煮込んで、最後にパセリとピーマン、ご飯を加える。 簡単だが、これがなかなかいけたもんで…。