マンゴスチン

この時期はマンゴスチンが旬。SGD3/kgぐらいから売っている。
ドリアンもそうだが、重さの割に食べられる部分は少ない。またけっこう当たり外れが大きい。
良いのを選ぶコツは…

• 実が大きいもの
• しっかりと重さが感じられるもの
• ヘタの部分がなるべく新鮮なもの
• 外皮の部分につやと張りがあるもの

を選ぶ。
とは言え、上の条件、あくまで主観ですが。