芋焼酎が手元にあったので、先輩宅にて急遽晩酌をすることに。 自宅にあった明太子、わさび漬け、たこわさび、くさや、柿の種、そして焼酎を持参してお邪魔する。 先輩が揚げてくれた天ぷら、激うま。おぬし、なかなかやるなぁ。 一気にかきこんだ後は、焼酎…

韓国系の人が経営する焼肉屋さんだった。 韓国版インリン・オブ・ジョイトイとでも言うか、でもジョイの部分が本当に女医だったりもする韓国人の友人が先導してくれたおかげもあり、相当美味しい食事を頂くことができた。 骨付きカルビ最高 :D

外で食べるのも飽きた、というか、にんにくで炒めたもののオンパレードに最近疲れたので、家で作ることに。（中華でもマレーでもインドでも結局は調理方法ってあんまり変わらないんだよね…。） 冷蔵庫に残っていたパスタソースを使おうとせっかくパスタを買…

住吉大社の近くのお店。うまいっすよ。 シンガポール人x2、香港人x1、日本人x2の計5人で。 京都からは結構距離あったけど、なかなか満足してもらえたようで良かった。

ソースはトマトとチリがベースになってて、かき玉状になっている。このソースをfried bunにつけて食べると格別なんだけど、ここにはなかったな。 この他に、pepper crabってのもある。これはバターとコショウがベースのソースをからめてある。 カニはスリラ…

ブタのリブをスパイス/漢方のスープで煮込んだもの。 見た目は黒いスープなので、濃そうなイメージだけど、味はあっさり系。ユージャオ（油條）と一緒に食べると、なお、美味。

今日の夜ご飯です。 揚げた豆腐にマーボソースをかけたもの ブロッコリーのにんにく炒め（塩味） 鶏肉としいたけのお粥 マーボナス 青菜のラーメン（しょうゆ味、写真には載ってない） 「揚げた豆腐にマーボソースをかけたもの」はあたり。香ばしくて、ソー…